En sommerhusferie på den jyske vestkyst kan sagtens danne ramme om spændende madoplevelser. Vestkysten byder på flere kulinariske perler og et alsidigt udvalg både hvad angår mad og drikke, med alt fra hotdogs og fadøl til Michelin-stjerner, dyre vine og shakede drinks. Ligegyldigt om du holder ferie omkring Søndervig, Hvide Sande, Bjerregård, Houstrup, Henne, Vejers og Blåvand, eller på Rømø og Fanø, er du garanteret kort vej til et stort udvalg af spændende kulinariske oplevelser!
Når det er ferietid, er det også oplagt at kredse lidt ekstra om måltiderne. Og hvilken bedre måde at starte en god feriedag på, end med en friskbrygget kop kaffe og en lækker morgenmad? Uanset hvilket ferieområde, du holder ferie i, er der ikke langt til det nærmeste bageri, hvor du kan købe nybagte rundstykker– og måske skal familien overraskes med en spandauer som sidestykke til morgenbrødet?
Bagerierne på den jyske vestkyst er også solide til at bage lækre kager, og mangler du lidt sødt til eftermiddagskaffen, kan du være sikker på at finde alt fra romkugler og hindbærsnitter til wienerstænger og brunsviger hos vestkystens lokale bagerier.
Den charmerende by Hvide Sande har fra sin spæde start centreret sig omkring fiskeriet og havnemiljøet, og det er heller ikke til at tage fejl af, når man kigger på byens kulinariske udvalg. Her har du vel nok nogle af Danmarks bedste betingelser for at anskaffe dig friskfanget fisk til middagsbordet. Har du ikke selv lyst til at begive dig ud i madlavningen, har du stadig masser af muligheder for at smage på Hvide Sandes specialiteter.
Rundt omkring i byen finder du flere fiskebutikker, der sælger både helt frisk fisk og røget fisk, som er genialt til frokostbordet derhjemme – og skal det være lidt mere syndigt, kan du købe et stjerneskud eller en klassisk omgang fish and chips hos enten Hvide Sande Røgeri eller Nordsø Fisk. Du finder også fisk i lidt finere klæder på Hvide Sandes forskellige fiskerestauranter. Hvide Sande Røgeri har en separat restaurant ved siden af fiskebutikken, og Kommandobroen By Grantland er eminent til at tilberede flotte fiskeanretninger, der får mundvandet til at løbe.
Hvide Sande er desuden en populær destination for lystfiskerne, og du kan selvfølgelig også prøve kræfter med at fange frokosten eller aftensmaden direkte op af vandet ved slusen.
En sommerhusferie på vestkysten kan kombineres med mange og alsidige kulinariske oplevelser, og ligegyldigt hvem du er på ferie med, finder du spisesteder, der rammer alles smagsløs.
En klassiker, som for mange er indbegrebet af dansk kultur, er selvfølgelig den ristede hotdog, som – ikke så underligt – kan fås overalt og flere andre steder, blandt andet på vestkystens grillbarer. Helt i den anden ende af skalaen findes den kendte gourmetrestaurant i Henne, Henne Kirkeby Kro, som har hele to fornemme Michelin-stjerner.
Og så er der selvfølgelig alt det midt imellem. På Biergarten i Søndervig og Blåvand kan du få din trang til wienerschnitzel og schlagerhits stillet. Lille K by Grantland i Hvide Sande tilbyder en lidt finere frokost eller aftensmad. Café Marina i Hvide Sande og Strandgaarden i Henne Strand serverer smagfuld, let cafémad, og på Hr. Skov i Blåvand finder du også lækre frokostretter.
På Bella Italia i Hvide Sande kan du spise dig mæt i autentisk italiensk pizza eller pasta. Høfde 4 og Ho Kro omkring Blåvand byder på gourmetoplevelser og lidt mere fine-dining. Der er ingen tvivl om, at hele flokken, uanset præferencer, nok skal få sulten stillet på ferien.
Man har som bekendt en separat dessertmave, og dessert er der masser af i ferieområderne på den jyske vestkyst! Befinder du dig i Søndervig, kan du for eksempel besøge Woodys, en hyggelig café direkte ved strandopgangen, som blandt meget andet kan forsyne dig med iskaffe og milkshakes.
Vestkysten byder også på en overflod af lækre iscaféer, for eksempel NiVi Gelato i Søndervig, Ice Bakers i Hvide Sande (med vegansk is), Vejers Dropskogeri i Vejers og Blåvand Bolcher i Blåvand. Holder du ferie i Houstrup eller Henne, kan du passende tage en tur til Henne Strand og aflægge Ishuset eller Creperiet et besøg; sidstnævnte laver pandekager i alle afskygninger.
Det er altså nemt at stille sulten og gå på kulinariske opdagelser, når man holder ferie i sommerhus på vestkysten. Men det er selvfølgelig også vigtigt, at tørsten bliver slukket!
Øl-entusiasterne vil med garanti befinde sig godt i Vestjyllands ferieområder. Både Biergarten i Søndervig og Blåvand og Hvide Sande Bryghus i Hvide Sande har deres egne bryggerier og sælger specialøl, der både kan nydes i solen ved bordebænkesæt omkring barerne og købes med hjem på flaske. På Hvide Sande Bryghus kan du udvide oplevelsen med en guidet tur rundt i bryggeriet. Lidt længere nordpå, på den anden side af Søndervig, ligger Stauning Whisky, som også tilbyder rundvisninger og smagsprøver.
Er du på udkig efter lidt mere sofistikerede oplevelser, er vinbaren Ruth & Co. i Hvide Sande en oplagt destination, og her skænkes både kvalitetsvin og lækre drinks såsom Mojito, Darkn’stormy og Espresso Martini. Du kan eventuelt supplere med en tapasanretning fra menukortet. Tilsvarende finder du i den sydlige ende af vores ferieområde, Blåvand, vin- og tapasbaren Wine & Delights, som kører med samme slags koncept.
Der er også flere hyggelige kaffebarer langs vestkysten, hvor du kan sætte dig og nyde en god cappuccino – eller en iskaffe på en varm sommerdag.
Vær opmærksom på, at det ved de fleste restauranter her i Vandkantsdanmark kan være nødvendigt at bestille dit bord i ret god tid. Især fra påske- til og med efterårsferien har spisestederne travlt, og vi ved hvor ærgerligt det er at gå forgæves, når man har sat snuden op efter en skøn kulinarisk aften i sin ferie.
Adresse
Badevej 12
6950 Søndervig
Adresse
Troldbjergvej 4
6960 Hvide Sande
Adresse
Parallelvej 3
6960 Hvide Sande
Adresse
Toldbodgade 8, 1.tv
6960 Hvide Sande
Adresse
Toldbodgade 8, stuen
6960 Hvide Sande
Adresse
Toldbodgade
6960 Hvide Sande
Adresse
Vesterhavsvej
6830 Nymindegab
Adresse
Strandvejen 234
6854 Henne
Adresse
Strandgaarden
6854 Henne
Adresse
Strandvejen 490
6854 Henne
Adresse
Vejers Havvej 19C
6853 Vejers Strand
Adresse
Vejers Havvej 70
6853 Vejers Strand
Adresse
Kallesmærskvej 2
6857 Blåvand
Adresse
Blåvandvej 37
6857 Blåvand
Adresse
Hvidbjerg Strandvej 27
6857 Blåvand
Adresse
Hovej 34
6857 Blåvand
Adresse
Hovedgaden 57
6720 Fanø
Adresse
Hovedaden 90
6720 Fanø
Adresse
Sønderland 5
6720 Fanø
Adresse
Langelinie 11
6720 Fanø
Adresse
Sønderland 1
6720 Fanø
Adresse
Lakolk Butikscenter 7
6792 Rømø
Adresse
Vestergade 31
6792 Rømø
Adresse
Lakolk Butikscenter 4
6792 Rømø
Adresse
Storegade 46-48
6780 Skærbæk
Adresse
Ballum Sluse 1
6261 Bredebro
Adresse
Arrild Ferieby 15
6520 Toftlund